Posiłek po treningu, czyli co zjeść by szybko zregenerować siły?
Właśnie udało Ci się skończyć kolejny trening? Świetnie! Jesteś o krok bliżej od wymarzonej sylwetki. Zmęczenie jeszcze nie zdążyło odpuścić, a jedyne o czym teraz marzy organizm to regeneracja. Posiłek po treningu będzie strzałem w dziesiątkę. Największy błąd jaki możesz popełnić to z niego zrezygnować.
Pierwsze dwie godziny po ćwiczeniach następuje proces odbudowywania się glikogenu mięśniowego. Właśnie dlatego tak istotne jest uzupełnienie niedoborów węglowodanowych. Nie później niż pół godziny po zakończonym treningu powinieneś spożyć potreningową przekąskę: świeże lub suszone owoce, shake owocowy bądź pieczywo ryżowe. Po godzinie zaś spożyj pełnowartościowy posiłek o niskim indeksie glikemicznym.
Oto graść zasad, które pomogą Ci go przygotować:
- Węglowodany, ale prosteOrganizm po intensywnym wysiłku fizycznym domaga się dostarczenia porcji energii. Najkorzystniej dostarczyć ją w niedługim czasie od zakończenia treningu. Wartościowym i szybkim źródłem cukrów są owoce, np. bogate w potas bannay czy zawierające ułatwiającą spalanie tłuszczu bromelinę truskawki. Obie przekąski korzystnie wpływają na odbudowę wspomnianego wcześniej ważnego składnika mięśni, czyli glikogenu. Pełen posiłek potreningowy powinien być bogaty w węglowodany proste, w stosunku 0,5–1 gram na kilogram ciała spożywającej osoby. Ich źródłem będzie np. ryż i kasze.
- Białko to podstawa
W posiłku potreningowym bezwzględnie musi się znaleźć również białko, które jest przecież podstawowym budulcem.
Przykłady posiłków po treningu wieczornym:
• Omlet białkowy z jarmużem i pomidorami
• Serek wiejski z rzodkiewką i kiełkami
• Twaróg z jogurtem i świeżymi ziołami z marchewką
• Cykoria z tuńczykiem i oliwkami
• Rollsy z łososiem (papier ryżowy, sałata, łosoś wędzony, mango)
Nie zapominaj o zabraniu ze sobą potreningowej przekąski!
